10 июля в главном здании БЕН РАН состоялась презентация книги «Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье»
Автор книги Светлана Зверева - дипломированный нутрициолог и провизор (ПМГМУ им. И.М. Сеченова), член Российской организации диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии, научный журналист, лауреат премии «Здраво-мыслие 2024» в номинации «Лучшая идея книги».
Светлана прочитала лекцию «Не так страшен ЗОЖ, как его малюют», рассказала о том, как пришла идея написания книги, что в нее вошло и как она завоевала премию Минздрава "Здравомыслие".
Эта книга позволит узнать, как небольшие изменения в образе жизни могут привести к крепкому здоровью, как выявить дефицит витаминов и минералов, какие анализы в этом помогут, где содержатся необходимые организму полезные вещества и как обеспечить их эффективное усвоение, какие законы питания должны соблюдаться и многое другое.
Один экземпляр книги был любезно передан автором в дар нашей библиотеке
